
Menu de Noël
NOIX DE SAINT-JACQUES
Beau carpaccio, truffe noire et vinaigrette à la clémentine
LES HUÎTRES GIOL
Prêtes à gratiner, persillades et poireaux au vin jaune
LE VOL AU VENT “FINANCIÉRE”
Blanquette, ris de veau, truffe noire, purée de pommes de terre à la Française
LE CHOCOLAT NOIR
Pot de mousse gourmande, pompe à l’huile
135 € par personne (hors boissons)
235 € par personne avec 1 bouteille de champagne & 1 bouteille de vin (rouge ou blanc)
Sur commande jusqu’au 22/12/2022 par téléphone au : 04.91.90.63.53 ou par mail au : contact@unetableausud.net
À retirer le 24/12/2022 entre 8h00 et 12h00, une fiche de consignes de réchauffage simple vous sera fournie